Calugi Pilze und 1987 in Castel geboren Trüffel, in der Toskana in der Nähe von Florenz: hier, in einem berühmten Gebiet für sein Naturerbe, wachsen den „König der Tabelle“, die Trüffel, die sein Großvater Antonio mit außerordentlicher Leidenschaft suchte bereits in der zweiten Hälfte del 1800.

Die Erfahrung und das Engagement für die Enkel weitergegeben haben im Laufe der Zeit auf eine Struktur geschaffen, die höchste Qualitätssicherung in der Sammlung und Erstellung von Produkten auf Basis von Trüffel, Pilzen und anderen Früchten der Erde worden ist. Alle unsere Vorschläge folgen der Philosophie, die immer ausgezeichnet hat Stefania Calugi: bieten gesunde und gesunde Produkte, während die traditionellen Aromen beibehalten, wie jeden Tag auf dem Tisch zu finden.