Menabrea ist die älteste aktive Brauerei Italiens.

Ein absoluter Primat, gegeben durch die Alchemie dreier Elemente: Original-Bierrezept, Qualität der Rohstoffe, Braukultur.

Die Entscheidung, die Zutaten des traditionellen Rezepts zu verwenden, ist gewinnend.

Ebenso wie die Modernisierung des historischen Werks, um die Produktion am gleichen Ort wie immer, in der Nähe der Gewässer der Alpen von Bielle fortzusetzen. Wasser, das organoleptisch perfekt ist, um den «edlen Hopfen» aus Hallertau in Bayern, die Hefeart und das Malz von Vitry-le-François im Herzen der Champagne zu verbinden, die direkt vom Brauer ausgewählt wurden. Eine Forschung mit dem Wissen und der Leidenschaft all derer, die an der Herstellung von Bier Menabrea arbeiten